Een feestje, borrel, bruiloft kortom iets te vieren? Yellow Kitchen Catering, maakt er een mooi feest van. Thuis of op locatie zorgen wij voor een Spaans spektakel met goed en eerlijk eten in een Mediterrane sfeer.

Start de avond met Baskische pintxos of laat je verrassen door spannende tapas en als hoogtepunt van de avond serveren wij paella vanaf 12 personen.

Met ruim 10 jaar ervaring in catering op locatie verzorgt Yellow Kitchen Catering nu ook jouw zomeravond thuis.  Wij bieden dagverse producten, puur en zonder fratsen. Wij koken alles zelf en werken nauw samen met leveranciers met mooie, liefst biologische producten.

Wij kunnen op elke gewenste locatie cateren en verzorgen het gehele event, van glas tot stoel, van statafel tot feesttent. Proef de zonnige smaken en ervaar Yellow Kitchen Catering!

info@yellowkitchen.nl

PAELLA; Yellow Kitchen Catering serveert 4 soorten paella:

  • Paella de Verdura : Vegetarische paella met een combinatie van groenten: artisjokken, asperges, paprika, kikkererwten, doperwten en rijst € 12,00 p.p.
  • Paella Marisco: Een paella voor de echte visliefhebber: verse vis, calamares, mosselen, garnalen € 15,00 p.p.
  • Paella Mixta: Dit is de bekendste paella en wordt ook wel de paella Valenciana genoemd. Vlees en vis wisselen elkaar af. Kip, vis, mosselen en calamares zorgen voor een pure smaaksensatie. € 13,00 p.p.
  • Paella de Luxe:Hier komt al het goede uit de zee en het land samen. Kip, konijn, vis, calamares, mosselen en langoustines maken van deze paella een prachtig, feestelijk gerecht. Prijs op aanvraag.

 

PINTXOS zijn mooi verzorgde slices handgemaakt stokbrood met heerlijke combinaties van diverse belegsoorten. (combi vis, vlees, vega) Vanaf 12 personen. 

Een lust voor het oog en ideaal om uw borrel of feest mee te starten.  € 12,00 p.p. 5 soorten

 

TAPAS  zijn een bijzondere samenstelling van vlees-, vis- en/of vegetarische hapjes. Vanaf 12 personen.

Een lust voor het oog en een streling voor de smaakpapillen. Bij de tapas serveren we knapperig brood met aioli.

Tapas kunnen als aperitief worden besteld voorafgaand aan de paella of bij een uitgebreide borrel worden gegeten.

€ 15,00 p.p. 5 soorten

Uit onderstaande tapas maak je een keuze die wij in overleg kunnen aanpassen aan je wensen:

PARA PICAR ‘om te prikken’

  • Pimientos de padrón: kleine groene padrón paprikaatjes met zeezout (seizoensgebonden)
  • Manchego: belegen schapenkaas uit La Mancha, kweeperengelei, gekonfijte tomaat
  • Huevos rellenos: eitjes, tonijnmayonaise, salsa rioja
  • Albóndigas: lamsgehaktballetjes in tomatensaus
  • Esparragos con gambas: groene asperges, gamba’s, salsa Americana
  • Aceitunas: kleine groene olijven met pit met lichte ansjovissmaak
  • Jamón Serrano (gran reserva): gedroogde bergham
  • Selección de Ibericos: selectie van verschillende worsten gemaakt van het zwarte varken
  • Tortilla: Spaanse aardappelomelet, gevuld met groenten

 

POSTRES Sluit je feest af met heerlijke zoetigheden of lekker kaasplankje. Vanaf 12 personen.

Torta de chocolate   € 6,50 p.p.

Crema Catalana   € 6,00 p.p.

Quesos variados  € 10,00 p.p.

 

WIJNEN vanaf € 12,50 per fles op basis van nacalculatie:

Sangria, de perfecte drank om je feest mee te beginnen. Homemade met rode wijn of witte wijn op smaak gebracht met sinaasappel, citroen en appel. Aangevuld met suiker, vers vruchtensap en mineraalwater. Voor een extra twist voegen we een kaneelstokje en wat mint toe.

Verdejo Erre, heerlijke toegankelijke witte wijn. Brengt de Spaanse zomer bij je thuis, fruitig, zonnig en zeer goed beoordeeld.

Rioja, de rode wijn van Spanje en van een gerenommeerd huis. Vier de zomer met je familie en vrienden en ontdek de echte Spaanse toppers.

Wij leveren een paella naar keuze vanaf 12 personen op ieder gewenst tijdstip. Niet inbegrepen zijn borden en bestek, glaswerk, BTW en bezorgkosten. Wijnen gaan op basis van nacalculatie en kunnen met glaswerk ook eerder bezorgd worden, alsmede pintxos en tapas.

Wanneer je echt wilt uitpakken en alles aan ons overlaten, mail dan voor een passende offerte dan komen wij op locatie koken en alles uitserveren, van drankje tot en met dessert, ultiem genieten met vrienden en familie kan thuis deze zomer!

 

Offerte aanvragen